▪️송학삼겹&부속구이 충대 본점
▪️충북 청주시 서원구 1순환로674번길 38
▪️매일 16:00-24:00
▪️☎️043-271-5045
청주 충북대 중문에서 1999년부터 영업중인 송학삼겹&부속구이집에 방문했습니다. 가격이 저렴하고 맛있는데다가 사장님이 무척 친절하셔서 청주에 가면 자주 들르는 집입니다.
야외에도 테이블이 다섯개 있어 날씨가 좋을 때는 노상에서 먹는것도 묘미가 좋습니다.
몇년 전에는 송학 숯불갈비촌으로 돼지갈비도 판매했는데 꽤 맛있었던 기억인데 이제 돼지갈비는 판매를 하지 않아 아쉽습니다.
내부에도 약 10개의 테이블이 있습니다.
삼겹살, 항정살, 목살, 갈매기살이 나오는 송학모듬은 600g에 30,000원, 뽈살, 갈매기살, 뒷고기, 막창, 껍데기, 꼬리가 나오는 부속모듬은 600g에 33,000원으로 자렴한 모듬메뉴가 대학생들에게 딱 맞습니다.
삼겹살과 항정살, 목살도 200g에 10,000원, 껍데기는 6,000원, 갈매기, 뒷고기, 막창, 꼬리, 볼살은 12,000원으로 고기들이 매우 저렴합니다.
물론 모두다 한돈은 아니고 삼겹살은 칠레산, 항정살과 갈매기살은 스페인산, 목살은 캐나다산이지만 그걸 감안하더라도 가격이 매우 좋습니다. 심지어 뒷고기, 막창, 꼬리, 볼살, 껍데기는 국내산인데도 가격이 좋습니다.
우선 송학모듬으로 주문했습니다.
밑반찬은 파절이, 배추김치, 쌈무, 마늘, 콩나물무침, 콘샐러드가 나옵니다.
삼겹살, 항정살, 목살, 갈매기살이 나오는 송학모듬입니다. 12시부터 시계방향으로 항정살, 삼겹살, 갈매기살, 목살입니다. 새송이버섯도 큼지막하게 반개 나옵니다.
고기는 얇은편으로 엄청 맛있는 맛은 아니지만 가격대비 상당히 괜찮은 맛입니다. 비싸고 구워주고 입에 살살 녹는 그런 고기 맛을 원하시면 이런 곳에 오면 안됩니다. 맛이 떨어지지 않는 저렴한 고기에 소주한잔하기에 딱 좋은 그런 맛입니다.
삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살 모두 다 맛이 좋았습니다.
그 중에서도 삼겹살과 항정살 맛이 좋았어서 삼겹살과 항정살을 추가 주문했고 막창으로 마무리를 하기 위해 막창도 주문했습니다.
삼겹과 항정으로 배를 채우고 술안주로 막창 아주 신의 한수였습니다. 식감과 고소한 맛이 모두 좋았습니다.
마무리로 주문한 냉면은 시고 달고 짜고 딱 고깃집 냉면으로 깔끔하게 마무리하기 좋았습니다.
가성비가 매우 좋고 분위기도 좋은 청주 충북대학교 돼지고기 맛집 송학삼겹&부속구이 후기였습니다.
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