▪️산골숯불화로구이
▪️충북 충주시 봉방천변길 48
▪️11:00-22:30 라스트오더 21:50
▪️매주 월, 화요일 정기휴무
▪️☎️0507-1490-2329
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충주에서 싸고 맛있는 고기집으로 소문이 난 산골숯불화로구이에 방문했습니다. 산골숯불화로구이는 충주역에서 가까운 봉방동 충주천 바로 아래 위치했습니다. 주차는 가게 입구에도 여러 대 가능하고 주변 천변에 하시면 됩니다.
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내부는 넓습니다. 넓은 내부에 손님도 많습니다. 초저녁에 이미 여럿이 식사중이었고 7시쯤 되니까 거의 만석이었습니다.
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상차림비가 인당 3천원씩 있는 대신 가격이 엄청 저렴합니다. 삼겹살이 200그램 기준 8000원이고 목살 가격은 진짜 엄청 쌉니다.
등심과 차돌박이 등 한우도 저렴합니다.
돼지갈비는 양념갈비로 돼지갈비만 국내산이 아니고 칠레산과 스페인산입니다.
양념갈비가 땡겨 돼지갈비로 주문했습니다.
원산지표시도 메뉴판 옆에 돼있습니다. 김치에 들어가는 고춧가루는 중국산, 콩은 미국산, 돼지갈비는 칠레산, 스페인산입니다.
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상추와 도토리묵, 배추김치, 파절이, 양배추 절임이 나옵니다. 부족한 반찬은 셀프로 이용 가능합니다.
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좋은 숯이 나왔습니다.
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돼지갈비도 나왔습니다. 900그램이니 한 덩어리당 300그램 같습니다. 근데 실제로 먹어보니 뭔가 양념무게까지 포함된 느낌입니다.
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이게 고기 한덩이입니다. 갈비부분 한점과 목전지 한점이 한 덩어리로 말려 있습니다. 먹음직스럽습니다.
양념이 자꾸 숯으로 떨어져 불이 꺼지는게 좀 아쉽긴 했습니다.
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그래도 어떻게 잘 구웠더니 먹음직스럽게 잘 익었습니다. 양념도 과하게 달지 않고 고기 자체도 퍽퍽하거나 하지 않고 괜찮았습니다.
다만 남1, 여1이 보통 많이 먹으면 고기 500그램정도 먹는데 900그램을 다 먹은게 좀 그렇긴 합니다.
다른 테이블들 소고기나 삼겹살도 많이 드셔서 다음엔 한우나 삼겹살을 먹어봐야겠습니다.
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