[포퀸] 베트남 호치민 맛집 호치민 3대 쌀국수 맛집 1군 쌀국수 맛집 ‘포퀸’

323 Đ. Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
매일 08:00-03:00
☎️ +84 28 38368515

호치민 1군에서 쌀국수 맛집으로 유명한 포퀸은
호치민 떤선녓 국제공항에서 차량으로 약 10분
거리에 위치하고 있습니다. 관광객들이 많은
사거리에 위치하고 있어 접근성이 좋은 편입니다.

3층 건물이 다 식당입니다. 한국인만 많은 줄
알았더니 여러 관광객들과 현지인들도
많이 방문하는 맛집입니다.

여러 다양한 메뉴가 있습니다.
대표 메뉴들은 79,000동(4,200원)입니다.
엄청 저렴하긴 엄청 저렴하네요.

1번 pho tai (덜익힌 소고기 쌀국수 레어)와
11번 pho bo kho (베트남식 소고기 스튜)를
주문했습니다. 이 두메뉴가 베스트 메뉴라고 합니다.

여러 카페 메뉴도 같이 판매중입니다.

맥주 가격도 정말 좋습니다.
베트남에서 유명한 비아333도 약 1,100원이고
타이거맥주도 1,300원 정도입니다.

수저는 위생적으로 종이포장 되어있고
여러 소스들이 있습니다.
베트남 식당들의 대부분은 한국 식당과 달리
테이블에 제공되는 물티슈가 무료가 아닙니다.
계산할 때 보면 3,000동(160원)정도 부과됩니다.

2층 매장도 널찍하게 있습니다.
화장실은 1층에는 없고 2층에만 있습니다.

고수는 없고 여러 향신채가 제공됩니다.

삶은 숙주와 라임, 베트남 고추도 제공됩니다.
베트남 고추는 청양고추보다 훨~씬 맵습니다.

베트남에서 쌀국수집을 몇군데 갔는데
생숙주를 주는 집들이 많았습니다ㅜㅠ
뭣도 모르고 생숙주를 넣어 먹다가 비려서
다시 다 건저낸적이 많았는데 포퀸은
삶은 숙주를 줘서 넣어서 맛있게 먹었습니다.

호치민 스타일의 쌀국수는 진하지 않고 깔끔하고
하노이 스타일의 쌀국수가 진한 편이라고 하는데
포퀸의 쌀국수 육수는 매우 진한편입니다.
갈비탕을 먹는 듯한 육향이 아주 좋았습니다.
쌀국수 면도 부드럽고 좋았습니다.
면의 양도 많고 고기 양도 많습니다.
고기는 레어정도의 익힘이라 부드럽습니다.

전체적인 양이 엄청 나 4,200원이라는 가격이
정말 놀라웠습니다.

11번 pho bo kho (베트남식 소고기 스튜)는 보통
반미에 찍어먹는다고 하는데 포퀸은 스튜 베이스에
쌀국수 면을 넣는다는 점이 특별합니다.

매워보이는 육수는 전혀 맵지 않고 육향이 매우 세
살짝 느끼한 편입니다. 베트남 고추를 하나 넣어
휘젓고 빼고나면 살짝 매운 맛이 올라와
느끼함이 중화되고 매우 좋습니다.

일반 쌀국수에 양지부위 고기가 들어간 것과 달리
갈비인듯한 부드러운 부위의 고기가 들어있어
맛있게 먹었습니다.

번화가 사거리에 바로 있어 오토바이들이 많이
다녀 소음과 매연이 살짝 걱정되긴 하지만서도
이 맛이 베트남이지 하는 그런 맛과 분위기
많은 양과 맛있는 맛, 저렴한 가격의 쌀국수
정말 만족한 식당이었습니다.

포치민 넘버원! 포퀸!