[진미식당] 서울 용산 남영 콩국수 오징어볶음 청국장 맛집

▪️진미식당
▪️서울 용산구 백범로90길 46
▪️월-금 09:30-20:30
▪️브레이크타임 16:00-17:30
▪️토 10:30-19:00
▪️일 11:00-15:30
▪️☎️02-703-6842

용산역 근처에 콩국수가 맛있는 진미식당이 있다고 하여 방문했습니다. 콩국수뿐 아니라 청국장과 오징어 볶음 맛집으로도 이미 소문난 맛집입니다.

내부는 협소한편입니다.  일요일은 15:30까지 영업을 하는데 14:30정도에 왔는데도 손님들이 많았습니다. 다행히 재료소진등은 아니어서 식사가 가능했습니다.

제육볶음도 궁금하긴 하지만 콩국수와 오징어복음, 청국장을 주문했습니다. 삼겹살도 메뉴판에는 있는데 삼겹살을 드시는 분들은 못봤습니다.

100% 국내산 문경콩을 사용한다고 하며 돼지고기와 김치는 국내산, 오징어는 국내산과 원양산, 고등어는 노르웨이산, 고춧가루는 국내산과 중국산을 같이 사용한다고 합니다.

콩국수, 청국장, 오징어볶음을 주문했습니다.

기본찬으로 배추김치, 도토리묵, 오이소박이 그리고 맑은 콩나물국이 나옵니다. 반찬은 모두 간이 세지 않아 부담이 없었고 맑은 콩나물국은 칼칼하게 매콤한편이었습니다.

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청국장과 오징어볶음이 나왔습니다.

청국장과 오징어볶음과 같이 김가루가 담긴 대접과 상추, 무생채가 담긴 대접이 나왔는데 뭘 시켜서 이게 더 나오는지는 모르겠습니다.

청국장은 냄새가 하나도 없고 쿰쿰한 맛도 거의 나지 않을 정도로 진하지 않았습니다. 호불호가 강할 것 같습니다. 저도 개인적으로 쿰쿰한 맛이 강한 청국장을 좋아하긴 하지만 나쁘지 않게 먹었습니다. 간이 센 오징어볶음과 같이 먹으니 오히려 맛이 약한 청국장으로 중화가 되는 느낌이었습니다.

신라면과 틈새라면 맵기 사이라고 맵다는 후기가 있었던 오징어볶음은 불맛이 강하였고 개인적으로 많이 맵다는 느낌은 없었고 매콤한 정도였습니다. 신라면 정도?! 오징어도 꽤 들어있고 채소에도 불맛이 잘 배어서 맛있었습니다. 무생채, 상추, 김을 둘로 나눠 잘 비벼서 오징어 볶음, 청국장과 맛있게 먹었습니다.

핑크빛의 꾸덕한 콩국수도 나왔습니다. 엄청 꾸덕했습니다. 그만큼 구수하고 고소한 맛도 아주 좋았습니다. 소금간이 되어있어 간을 세게 드시지 않으면 간을 더 하지 않아도 딱 좋습니다.

중면정도의 면은 쫄깃했고 콩물과 잘 어울렸습니다.

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