[더레이크퍼] 동탄 호수공원 베트남 쌀국수 맛집 추천

 

경기 화성시 동탄대로5길 9 2층 2025호
매일 11:00-21:00
월-금 브레이크타임 16:00-17:00
☎️ 031-372-6866

 

동탄 호수공원에 베트남 하노이식 쌀국수 맛집이 새로 생겨 방문했습니다. 위치는 그랑파사쥬에서 cgv가 있는 동 2025호 입니다. 입구부터 베트남 느낌이 살짝 느껴집니다.

더레이크퍼는 6인용 테이블 1개와 4인용 테이블 9개, 2인용 테이블 2개가 있습니다. 가게가 넓진 않지만 테이블 배치를 잘 했습니다.

주방에 있는 직원부터 서빙을 하는 직원까지 모두 베트남 사람이어서 현지식 쌀국수에 대한 기대가 됩니다. 동탄 홋 공원 베트남 쌀국수 맛집 더레이크퍼는 하노이식 쌀국수라고 합니다. 보통 하노이식 쌀국수는 육향이 진하고 호치민식 쌀국수는 깔끔한 편이라고 합니다.

테이블에서 동탄호수공원이 직빵으로 보이는 뷰입니다. 루나쇼를 할 때 식사를 하면서 보면 아주 멋질 것 같습니다.

테이블마다 후추와 매콤한 소스, 달콤한 소스 2종의 소스가 있습니다.

차돌쌀국수, 프리미엄쌀국수, 왕갈비쌀국수 이렇게 3종류의 따뜻한 쌀국수와 비빔쌀국수, 분짜, 팟타이, 볶음밥, 공심채(모닝글로리) 볶음과 덮밥, 반미등 메뉴가 많이 있습니다.

반쎄오, 짜조, 쉬림프 스프링롤, 한탄, 닭봉등 사이드 메뉴와 음료, 짜조등을 같이 조금 더 저렴한 가격에 먹을 수 있는 세트 메뉴도 있습니다.

왕갈비쌀국수, 분짜, 스프링롤, 반미를 주문했습니다.

기본찬으로는 단무지와 양파절임이 나오는데 양파절임이 새콤하면서도 아삭한 식감이 좋았습니다. 양파절임은 그냥 먹어도 맛있고 쌀국수에 넣어 먹어도 맛있습니다.

차돌과 양지가 듬뿍 들어있고 중간 크기의 갈빗대가 하나 들어있는 더레이크퍼의 왕갈비 쌀국수가 나왔습니다. 갈비는 깔끔하게 잘 떨어집니다.

14시간동안 끓인다고 하더니 정말 묵직한 육수의 맛입니다. 묵직한 육향이 좋습니다.

중간 크기의 쌀국수 면과 데친 숙주가 들어있습니다. 고수는 따로 들어있지 않고 요청하면 주십니다.

깔끔한 스타일의 쌀국수는 아니고 하노이식이라 그런지 묵직한 스타일의 쌀국수여서 개인적으로 좋았습니다. 고기도 꽤 많이 들어있고 질기거나 잡내가 없습니다. 쌀국수 자체의 양도 적지 않습니다.

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다양한 채소와 삼겹살 부위로 보이는 양념 숯불구이, 쌀면, 그 위로 마늘 프레이크가 올라가있고 시원한 느억맘소스가 있는 분짜입니다.

맛은 상당히 좋았는데 면이 좀 뭉쳐있어 잘 풀리지 않아 아쉬웠습니다. 느억맘 소스가 상큼하니 정말 맛있습니다.

스프링롤은 새우와 당근 양상추, 분짜면 등이 들어있고 얇은 라이스페이퍼로 쌓여 있습니다. 무난히 괜찮았습니다.

반미는 베트남식 바게트를 반으로 가른 후 버터나 소스를 바르고 고기와 채소 등의 속재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치를 총칭한다. 베트남의 대표적인 길거리 음식 중 하나로 노점이나 가판대에서 저렴한 가격에 판매된다.

다른 음식도 전부 맛이 좋았지만 반미가 정말정말 맛있었습니다. 강력추천합니다. 마지막으로 나와 배부른 상태로 먹었는데도 정말 맛있었을정도니 진짜 맛있었습니다.

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트빵에 상추와 오이, 양상추 등 채소와 양념이 밴 돼지고기가 들어있는데 채소의 신선하고 아삭한 식감과 맛, 고기의 맛, 빵이 모두 매우 잘 어울립니다. 먹어본 반미 중에서 가장 맛이 좋았습니다.

동탄 호수공원이 훤히 보이는 그랑파사쥬 베트남 쌀국수 맛집 더레이크퍼에서 쌀국수, 분짜, 스프링롤, 반미를 맛있게 먹었습니다. 혼자 와서 팟타이를 드시는 분들도 많았는데 팟타이 맛집인 것 같아 다음엔 팟타이를 한번 먹어봐야겠습니다.

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