경기 화성시 지산1길 3-1
매일 11:00-22:00
브레이크타임 15:00-16:00
☎️ 031-373-9192
동탄 2신도시 11자 상가에서 2019년 경부터 ‘갈비꽃’으로 영업을 하다가 얼마전에 상호로 변경을 한 동탄 돼지갈비 꽃님꽃에 방문했습니다.
인계동에서 ‘마포본가’를 운영하던 사장님이 유명 프랜차이즈 대표와 함께 동탄 영천동 11자상가에서 ‘갈비꽃’ 본점을 오픈하였고 여러 가맹사업을 하다 본점을 다른 분에게 양도하며 이름을 바꾼것으로 보입니다.
전반적인 인테리어나 셀프바, 메뉴등은 갈비꽃과 많이 흡사합니다.
깔끔하고 널찍한 내부입니다. 테이블도 넓어 쾌적하게 먹기 좋습니다.
가게 한켠에 샐러드, 김치, 쌈, 수정과등을 셀프로 이용할 수 있는 셀프바가 있습니다.
집에서 가까워 종종 방문하던 갈비꽃 동탄호수공원점은 돼지양념구이가 뼈부위는 국내산이고 목전지는 수입산이었는데 꽃님꽃은 뼈갈비 부위와 목전지 모두 수입산입니다. 수입산 치고 가격이 상당히 높은 편인데 샐러드바 메뉴가 잘 되어있고 고기를 전부 구워주니 종합적으로 보면 꽤 합리적인 가격으로 보입니다.
국내산 암꽃게 간장게장도 맛있다고하여 숯불 돼지 양념구이와 간장게장을 같이 주문했습니다.
돼지양념구이와 간장게장은 할인된 가격으로 포장도 가능합니다.
네이버 영수증 리뷰를 하면 15,000원 상당의 간장게장이나 18,000원 상당의 숯불 돼지 양념구이가 제공되니 재방문에서 매우 좋을 것 같습니다.
기본반찬이 꽤 많은 편입니다. 부족한 반찬은 가게 중앙에 있는 셀프바에서 이용 가능합니다.
숯 화력이 매우 좋습니다.
1인분에 280g이라고 하는데 양이 더 많은 듯합니다. 굉장히 푸짐한 양입니다.
동탄 갈비 맛집 꽃님꽃은 직원분이 처음부터 끝까지 고기를 구워주시고 잘라주시고 다 익으면 사이드로 빼주시고 먹어도 된다고 해주십니다.
부드러운 갈비부위와 목전지 부위가 같이 있고 양념은 약하지 않고 달달한 편입니다. 아이들이 좋아할 맛입니다.
소고기 된장찌개에는 소고기는 별로 들어있지 않아 7,000원은 가격이 좀 높다고 생각듭니다. 된장찌개 자체는 일반 고깃집 된장찌개 맛처럼 나쁘지 않았습니다.
알이 밴 암 꽃게 간장게장은 신선한듯 장도 아주 맛이 좋습니다. 살도 부드럽고 달달한 맛이 좋습니다. 간장도 맛이 세지 않고 게장과 맛이 잘 어울립니다. 게 살을 살짝 발라 밥을 양념과 비벼먹으면 맛이 좋습니다.
꽃님꽃의 양념 돼지 갈비는 특별히 엄청 맛있거나 하지는 않지만 직접 구워주고 양도 많고 쌈과 샐러드가 잘 되어있어 전반적으로 나쁘지 않았습니다.
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