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[한우소머리국밥] 경기도 화성 동탄 최고의 한우 소머리국밥 맛집 추천 ‘한우소머리국밥 본점’ 솔직후기

산훈맨 2023. 1. 1. 18:30
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경기 화성시 장지로 40
매일 06:30-20:30
3월-12월 중순 05:30 오픈
☎️031-377-1727


동탄 일대에선 이미 입소문이 많이 난 집입니다. 근처에 한원 cc가 있어 골프를 치기 전 후 많이 오시기도 합니다.단출한 가게 외관입니다. 우측에 소머리를 삶는 솥이 있습니다.

*기존 수누리감자탕이 있던 화성시 장지로 40으로 확장이전했습니다.

큼지막한 솥이 두 개가 있습니다.

소머리가 가득 들어있습니다.

가게 내부에는 4인 테이블 입석 8개, 좌식 6개 정도 있습니다. 11:00경 방문했을 때 손님이 없었지만 11:30경쯤 거의 만석이었습니다.

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소머리국밥과 황태해장국, 한우수육만 판매합니다. 맛집일수록 메뉴가 단출하던데 찐맛집 답습니다. 보통도 양이 많아서 보통으로 주문했습니다.

섞박지와 김치는 적당히 덜어먹으면 됩니다. 섞박지가 시원해 자꾸 손이 갑니다.

마늘장아찌도 나옵니다.

저희 업소는 한우만 사용합니다. 특히 국물은 최소 12시간 이상을 고아서 만든 정성이 담긴 국물입니다. 다른 첨가물(프림, 우유)은 일절 사용하지 않았습니다. 또한 김치, 깍두기는 주방에서 직접 신선한 재료로 담가서 손님을 모십니다. 저희 업소는 최고보다는 최선을 다하는 업소가 되겠습니다.

자부심이 가득 담겼습니다.

공깃밥은 무료로 추가제공됩니다. 든든히 즐기기 좋습니다.

한우소머리국밥 보통

뜨끈한 국밥이 끓는 상태로 나옵니다.

한우 소머리가 가득 들어있습니다.

뽀얀 국물은 소머리의 눅진한 맛이 일품입니다. 소머리 특유의 진한 육향이 그대로 느껴지는 국물은 간이 되지 않아 테이블에 있는 소금으로 개인의 취향에 맞게끔 간을 하시면 됩니다.

듬뿍 들어있는 고기엔 간장과 식초베이스의 새콤한 양념장에 찍어먹으면 별미입니다.

후추, 다진 양념, 청양고추는 취향껏 넣으시면 됩니다.

고기가 잔뜩 들어서 먹어도 먹어도 줄지 않고 계속 나옵니다. 보통 사이즈도 이 정도인데 특사이즈는 정말 고기가 많이 들어있습니다.

쫀득한 소머리는 식감도 좋고 육향과 맛 모두 좋습니다. 머리라고 하면 얼핏 거부감이 들 수도 있으나 한번 드셔보시면 그 생각이 사라지실 겁니다.

동탄 최고의 한우소머리국밥집에서 다음에는 수육에 소주도 한잔하고 싶네요.

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