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[장수 본가 해장국] 동탄 동탄역 양선지 해장국 맛집 추천 ‘장수 본가 해장국 동탄역점’

산훈맨 2022. 12. 21. 00:49
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경기 화성시 동탄오산로 86-10
월-토 24시간 영업
일 00:00-21:00
브레이크타임 15:00-16:00
☎️ 031-372-6669


동탄역에서 이름도 기억 안나는
그저 그런 이자카야에서 1차로 술을 마시고
뭔가 불만족스러워 근처에 보이는
해장국집에 방문했습니다.

꽤나 체인점이 많은 프랜차이즈인건
리뷰를 올리며 알았습니다.

약 40명 가량 수용 가능한 내부입니다.

메뉴판

기본 해장국인 양선지해장국과 소뼈우거지해장국,
내장탕, 순두부찌개, 황태해장국 등과 해장국을
싫어하는 사람이 먹으면 딱 좋을 소불고기뚝배기,
처음 보는 우곱탕을 식사메뉴로 판매 중입니다.
안주류로는 버섯전골과 곱창전골, 내장전골을
판매하고 있습니다.

저는 양선지해장국을 주문하고
일행은 차돌박이순두부를 주문했습니다.

소뼈우거지해장국의 효능에 대해 적혀있습니다.
콜라겐이 관절에 좋고 우거지엔 비타민c가
풍부하여 여러 질병 예방에 좋고
숙취해소에 좋다는 글입니다.

기본찬은 깍두기와 배추김치입니다.
깍두기는 아삭아삭하고 맛은 시원하고 깔끔합니다.
겉절이 스타일의 배추김치도 과하게 짜지 않고
맵지 않고 깔끔한 맛입니다.


양선지해장국이 나왔습니다.

뚝배기에서 보글보글 끓고 있습니다.

선지

선지는 깍둑썰기로 반듯하게 썰려있어
뭔가 공장에서 작업한 느낌이 들어
살짝 불안했으나 신선한 듯
맛이 고소하고 좋았습니다.

깐 양

소의 위인 양이 듬뿍 들어있습니다.
₩9,000의 가격치고 양이 많이 들었습니다.

특이하게 양지살도 찢어서 들어가있습니다.
기대도 안하고 있다가 계탄 느낌입니다.

국물은 맑고 깊은 맛이 납니다.
선지가 들어있어서인지 국물은 구수한 맛이 나고
깔끔합니다. 손질이 잘 된 양과 신선한 선지,
기대치도 않았던 양지 살코기 다 맛있습니다.

아무 기대 없이 지나가다 들렀던
장수본가해장국, 정말 맛있게 먹었습니다.

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