[형제농원] 광교산 상광교종점 돼지 바베큐 김치청국장 파전 맛집 ‘형제농원’ 영업시간 가격 메뉴 후기
▪️형제농원
▪️경기 수원시 장안구 광교산로 537-13
▪️매일 09:00-21:00 라스트오더 20:00
▪️☎️ 0507-1399-8542
광교산 등산을 즐겨 하는데 반딧불이 화장실로 올라가서 형제봉 - 시루봉을 거쳐 노루목으로 상광교종점으로 내려오는 코스를 좋아합니다. 등산을 하고 나서 상광교 종점에 있는 여러 식당들을 가봤는데 그 중 이가네농원과 형제농원이 가장 입에 맞는 것 같아 이 두 곳을 자주 가는데 오늘은 형제 농원을 리뷰해보도록 하겠습니다.
형제농원은 상광교종점, 다슬기화장실에서 아래쪽으로 약 5분정도 걸어내려오다보면 우측편에 있습니다. 2층 주택을 식당으로 사용하는 것 같습니다.
형제농원은 광교산 다른 농원들이 대체적으로 다 판매하는 숯불 바베큐, 보리밥, 파전, 백숙 등 메뉴를 다 판매하고 특선메뉴로 김치청국장을 판매하는데 이게 별미입니다. 다른 농원들의 숯불바베큐는 국내산과 외국산을 같이 사용하거나 외국산을 사용하는데 형제농원은 도드람한돈을 사용중입니다.
숯불바베큐와 김치청국장, 해물파전을 주문했습니다.
기본찬으로는 어묵과 열무김치가 나옵니다. 기본 어묵은 추가할 시는 3천원입니다. 국물이 짠편입니다... 김치는 푹 익었습니다.
왼편부터 김치청국장과 바베큐, 해물파전입니다. 양이 상당합니다.
도드람 한돈을 사용하는 형제농원의 숯불바베큐는 상추, 깻잎, 마늘, 쌈장, 소금과 같이 나옵니다.
숯불로 구워져 숯향이 좋은 바베큐는 두툼하며 육즙이 살아있습니다. 이 근방에 유명한 백운주말농장의 바베큐보다 양이 1.3배정도 많은듯 합니다. 구운 상태로도 200g이 넘어보이는 꽤 많은 양입니다. 맛도 아주 좋습니다.
형제농원의 특선메뉴 김치청국장입니다. 청국장과 밑반찬 2종이 같이 나옵니다. 반찬은 간이 슴슴한편입니다.
김치청국장이 진짜 요물입니다. 쿰쿰한 청국장 맛에 은은하게 김치맛이 배어오는데 이 맛이 정말 잘 어울립니다. 밥을 슥슥말아서 반찬들과 같이 먹으면 막걸리가 생각나는 훌륭한 맛입니다. 왜 특선메뉴인지 알 것 같은 맛입니다.
해물파전은 파가 통째로 들어있고 오징어도 많이 들어있고 칵테일새우도 좀 들어있습니다. 맛은 그냥저냥 괜찮은데 바베큐와 김치청국장이 맛있어서 묻혀버렸습니다.
광교산 등산을 한 후 맛있게 먹었던 형제농원 후기였습니다.
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