[저지면옥] 제주 한경 평양냉면 맛집 ‘저지면옥’ 영업시간 가격 메뉴 주차 후기

▪️저지면옥
▪️제주 제주시 한경면 녹차분재로 571
▪️영업시간 : 11:00-16:00 라스트오더 15:30
▪️매주 수요일 정기 휴무
▪️☎️ 0507-1474-0425

 

제주시 한경면 저지리에 있는 신상 평양냉면집인 저지면옥에 방문했습니다. 지역 이름을 따라 네이밍을 한 듯 합니다. 오픈한지 얼마 되지 않았는데도 알음알음 입소문을 타고 손님이 꽤 있었습니다. 주차는 가게 앞 주차장에 충분한 공간이 있습니다.

내부는 널찍한 공간에 여유로운 좌석배치입니다. 깔끔한 카페 같습니다.

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냉면이 11,000원으로 가격이 좋은편입니다. 냉면과 돈수육 반접시를 주문했습니다.

기본찬으로는 깍두기, 무생채, 오이절임이 나왔습니다. 전부 깔끔한 편입니다.

한우, 제주 메밀, 제주 돼지, 제주 순무, 제주 달걀을 사용한다고 합니닼 고명으로는 큼직한 소고기 1점, 돼지고기 1점이 올라가 있는데 살짝 퍽퍽한편입니다. 육수는 소로만 내는 것 같은 느낌인데 꽤 강한 육향과 짭짤한 염도가 있는 육수는 끝맛이 좀 가볍고 따로 노는 느낌인데 가게 한켠에 화학조미료를 전혀 사용하지 않는다고 적혀있어 msg가 안들어있어 그런 느낌이 나는 육수인 것 같습니다. 개인적으로 적당히 msg가 들어간 육수가 더 맛있긴 한듯합니다. 염도가 좀 있는 육수는 면을 풀면 염도가 딱 좋은 육수입니다.

가게 한켠에 제분기가 열심히 돌아가고 있는것을 보니 자가제분과 자가제면을 다 하는듯 합니다. 면은 메밀함량이 70% 이상으로 보이는데 식감과 맛이 부드럽고 좋았습니다. 면이 상당히 맛있었는데 양이 좀 적어서 아쉬웠습니다.

가격이 저렴한 돈수육은 사태라고 합니다. 편육 스타일로 차가운 수육이었는데 맛은 그냥저냥 쏘쏘였습니다.

전반적으로 깔끔한 육수와 면이 잘 어울리는 저지면옥 잘 먹었습니다.

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