산훈맨의 맛따라 멋따라

▪️이가네 참숯구이▪️경기 용인시 처인구 금령로27번길 17▪️월-토 11:00-23:00 매주 일요일 휴무▪️☎️ 031-339-1644 용인 처인구청 김량장역 근처에 위치한 맛집 이가네 참숯구이에 방문했습니다. 김량장역 앞에 위치했습니다.평일 저녁 7시쯤 방문했고 운이 좋게 딱 한 테이블이 남아 있어 식사가 가능했습니다. 로컬 아저씨들이 많은게 진짜 맛집 냄새가 풍깁니다.소갈비살과 삼겹살, 목살, 뒷고기, 돼지양념갈비, 돼지고기모듬, 껍제기와 육회도 판매합니다.생소갈비살로 주문했습니다.기본찬으로는 파,콩나무절임, 양파절임, 샐러드, 배추김치와 쌈이 나옵니다. 고추장도 나오는데 고추장 맛이 좋고 반찬들 맛이 다 괜찮습니다.가게 상호부터 참숯구이로 되어있는데 숯이 정말 좋습니다.소갈비살 2인분이 나왔습니..

▪️수복삼계탕 역북점▪️경기 용인시 처인구 명지로 29▪️매일 10:30-21:30▪️☎️031-326-0627역북동에서 아주 오래 청진동해장국으로 영업을 해오다 최근 리모델링을 하고 수복삼계탕으로 재오픈한 수복삼계탕에 방문했습니다.기본 삼계탕인 옛날삼계탕과 더불어 다양한 삼계탕을 판매중입니다. 옛날삼계탕으로 주문했습니다.기본찬은 깍두기, 배추김치, 마늘쫑이 나옵니다. 김치는 단편이고 마늘쫑 맛이 괜찮았습니다.삼계탕과 같이 인삼주도 한잔 주시는데 사진은 못찍었습니다. 인삼주 맛은 살짝 밍밍한 맛이었습니다.맑은 국물은 아주 진하면서도 기름기가 많았습니다. 깊은 닭육수는 간도 되어있습니다. 국물맛이 깔끔하면서도 진해서 좋았습니다.닭은 일반 삼계탕용 영계를 사용하는 것 같고 부드러웠고 맛도 괜찮았습니다.오며가..

▪️드문▪️경기 화성시 동탄역로 102▪️월-토 16:00-02:00 라스트오더 00:30▪️매주 일요일 정기 휴무▪️☎️0507-1423-1461 동탄역 주변에서 술 약속이 있어 맛집을 찾아보다 우미린 1차 엘리스빌 상가에 있는 분위기 좋은 술집 드문에 방문했습니다.아담한 내부는 어둑하니 분위기가 좋습니다.한우 대창 모츠나베가 시그니쳐 메뉴인 것 같습니다. 다른 밋난 메뉴들도 많아보였는데 한우 대창 모츠나베와 차돌 로제 파스타를 주문했습니다. 주류도 전통주와 하이볼 메뉴등 다양하게 준비돼있습니다.기본안주로 나오는 과자입니다. 이상하게 손이 가는 맛입니다. 두어번 리필 해서 먹었습니다.한우 대창 모츠나베와 차돌 로제 파스타가 나왔습니다. 한 메뉴딩 1.5-2인분 정도 되는 것 같은 양입니다.한우 대창 모..

▪️라홍방마라탕 동탄산척점▪️경기 화성시 동탄산척로2나길 10-5▪️월-토 11:00-21:00 라스트오더 20:50▪️일 13:00-21:00 라스트오더 20:50▪️☎️ 031-8055-0809 동탄에서 가장 맛있는 마라탕집인 라홍방 동탄산척점에 또 방문했습니다.동탄 모든 마라탕집을 다 방문해보진 않았으나 10군데 정도 가봤고 라홍방 동탄산척점이 최고여서 라홍방 동탄산척점만 방문합니다. 다른 라홍방 지점들도 많이 있으나 동탄산척점이 압도적입니다.테이블은 10개가 안되는 작은 매장이지만 식사시간엔 손님이 많고 배달손님도 많습니다.마라탕/마라샹궈/꿔바로우의 대표메뉴와 미니꿔바로우, 계란볶음밥도 판매중입니다. 다른 곳들은 마라탕이 100g에 2,200원까지 오른 곳들도 더러 보이는데 아직 1,800원으로 ..

▪️고기원칙▪️경기 화성시 동탄대로4길 47▪️매일 15:00-22:00▪️☎️031-376-3088 작년 서연중학교 맞은편에 고기원칙이 생겨 언제 방문할까 하다 친구가 한번 가보자하여 방문했습니다. 잘 몰랐는데 꽤 많은 지점이 있는 가맹점이었습니다. 외관은 고급스러우면서 깔끔합니다.내부도 아주 깔끔합니다. 근데 환풍구가 없습니다. 불판 아래쪽으로 연기를 빨아들이는 것 같은데 조금씩 위로 올라와서 냄새가 좀 배긴 했습니다.조개탕이나 꽃게순두부탕이 무료로 1회 제공됩니다. 리필은 12,000원인가 14,000원이었는데 1회 무료로 줘서 좋습니다. 꽃게순두부탕으로 선택했습니다.숙성삼겹살, 꽃목살, 황제덧살의 돼지고기와 와규본살, LA한입갈비의 소고기가 있고 오돌뼈, 구워먹는 치즈 등 다양한 메뉴들이 있습니다..

▪️부부면옥▪️부산 중구 중구로33번길 18▪️매일 10:30-20:00▪️브레이크타임 15:30-17:00 라스트오더 19:30▪️☎️0507-1361-8019 2016년 남포동에서 ‘부부냉면’으로 개업을 한 후 2024년 2월 ‘부부면옥’의 현 상호로 현위치로 확장이전했습니다.부부냉면 시절 한번 먹어봤고 육수 끝맛에 알싸한 고추씨 맛이 나는게 참 매력적이었습니다.깔끔한 내외부 모습입니다. 오픈 직후 첫손님으로 방문하였고 오픈 하고 곧이어 손님들이 하나둘 방문했습니다.함흥냉면과 평양냉면 모두 판매중입니다. 양지 만두국과 육개장도 식사메뉴로 판매중이며 냉제육, 수육, 만두, 만두전골, 불고기를 판매중입니다.평양물냉면(₩13,000)과 냉제육 반접시(₩14,000)를 주문했습니다.테이블마다 안내문으로 부부..

▪️153 정육식당▪️경기 성남시 분당구 불정로386번길 10▪️매일 10:00-22:00▪️☎️ 031-707-6153분당 효자촌 미래타운 아파트 상가에 있는 153정육식당에 방문했습니다. 간판에서부터 내공이 보입니다.내부는 아늑합니다. 손님이 가득차면 연기가 좀 생깁니다.정육점이 길가에 있고 가게는 안쪽에 있습니다.국내산 제주돼지와 국내산 한우를 판매중입니다.오겹살과 항정살, 갈매기살이 나오는 모듬을 주문했습니다. 모듬으로 주문해도 가격이 싸진 않습니다.상추와 고추, 콩나물무침, 양파, 쌈무, 마늘, 팽이버섯, 배추김치와 콘샐러드가 기본찬으로 나옵니다. 김치와 콩나물무침은 구워먹어도 맛있습니다.오른쪽 위부터 시계 방향으로 항정살, 갈매기살, 오겹살입니다. 고기는 아주 싱싱해보입니다.갈매기살부터 먼저 ..

▪️백일평냉▪️부산 수영구 남천바다로10번길 29▪️매일 11:30-20:00▪️브레이크타임 15:30-17:00 라스트오더 19:00▪️☎️0507-1419-551523년 9월부터 100일간 팝업식당으로 시작했다가 2024년 3월 정식오픈한 백일평냉에 방문했습니다.뛰어날’백‘ 편안할 ’일‘의 뜻으로써 뛰어난 수준의 냉면을 편안한 공간에서 먹을 수 있는 곳이라는 의미로 재정립하였다고 합니다.오픈 1년만에 2025년 미슐랭가이드 빕구르망에 선정되었습니다.11시30분 오픈, 20분에 입장을 했고 금방 만석이 되고 웨이팅이 생길 정도로 인기 있는 식당입니다.내부는 홀과 왼편으로 룸이 있습니다. 평양냉면과 비빔냉면, 들기름냉면 이렇게 세 종류의 냉면이 있고 이북만두, 만둣국과 제육, 편육, 겨자 소무침, 접시 ..

▪️홍밀면옥▪️경기 수원시 팔달구 수성로157번길 5-16▪️화-토 11:00-21:30▪️브레이크타임 15:00-17:00 라스트오더 20:40▪️일 11:00-21:00▪️브레이크타임 15:00-17:00 라스트오더 20:10▪️매주 월요일 정기 휴무▪️☎️031-271-4842 수원에서 평양냉면 제일 맛집 홍밀면옥은 2013년경부터 태백막국수보쌈으로 약 10년간 영업을 하다 홍밀면옥으로 상호를 변경하고 평양냉면을 주력으로 판매하기 시작했습니다.2019년 첫 방문 후 약 5회 방문을 하였는데 방문할 때마다 냉면이 약간의 변화가 있었는데 늘 맛있었습니다. 상호 변경 후 어느정도 자리를 잡았는지 일정한 냉면을 내어주는 듯 합니다.주차는 가게 앞에 약 4대를 할 수 있는데 근처에 먹거리타운 공영주차장이 새..

▪️고운곰탕▪️대구 수성구 달구벌대로 2474-8▪️월-토 11:30-21:00 매주 일요일 정기 휴무▪️브레이크 타임 15:00-17:00 ▪️라스트오더 14:30, 20:30▪️☎️0507-1375-59692017년경 오픈해 8년동안 대구에서 서울식 평양냉면 맛집으로 소문난 고운곰탕에 방문했습니다. 2019년에도 맛있게 먹었던 기억이 있어 기분좋게 방문했습니다.주차는 가게 입구에 약 4대 할 수 있습니다.대구 예전 집을 리모델링한 듯한 고운곰탕 내부입니다. 홀과 룸이 있습니다.여러 곰탕 메뉴와 평양식 물냉면, 비빔냉면, 들기름 비빔면 등 식사메뉴와 어복쟁반, 수육 등 다양한 메뉴가 있습니다.평양냉면으로 주문했습니다.진한 육향의 육수는 깔끔하게 정돈되어 얼마나 정성들여 끓이는지 짐작됩니다. 육수의 첫 ..