경기 오산시 외삼미로152번길 57-29 동탄푸드타운
매일 11:00 - 22:00
☎️031-8003-5557
샤브샤브와 평양냉면이라니 뭔가 안어울리는
조합인데..? 샤부샤부를 드시는 분들도 많이 보여요.
메뉴판입니다. 다양한 메뉴가 있습니다.
요즘 물가가 많이 올라서 11,000원이 매우 착한
가격으로 보이네요. 샤부샤부 가격도 괜찮습니다.
다섯 명이서 어복쟁반 대짜리와 녹두전, 평양냉면
네 개를 주문하였습니다.
소 사태와 양지, 만두, 쑥갓, 버섯, 삼까지
어복쟁반 대짜리를 먼저 시켰습니다.
88,000원이라는 무시무시한 가격입니다.
어복쟁반은 놋쟁반에 갖가지 고기편육과 채소류를 푸짐하게 담고 가까운 사람끼리 둥글게 모여 앉아 육수를 부어가며 먹는 추위를 이기게 하는 일종의 전골이자 온면으로 의리있고 인정 많은 평안도 사람들의 기질이 잘 표현된 음식이라 할 수 있다.
소 양지와 사태수육, 표고버섯과 팽이버섯, 각종야채,
은행과 삼까지 재료가 푸짐하네요
육수는 채수의 달달함과 깔끔함, 소 육수의 진한
육향이 잘 어울려 소주안주로 아주 좋습니다.
진한 맛으로 몸보신에도 좋은 느낌 ㅎㅎㅎ
어복쟁반 자체가 가성비 좋은 음식은 아니라
양은 많지 않네요.
사태와 양지는 등급 높은 듯 고소하고 적당히
잘 삶아져 부드럽습니다. 육수의 맛도 잘 배어
달달하고 고소한 맛이 정말 좋습니다.
고기만 먹으면 물리기 때문에 국물도 떠먹고,
야채도 건져먹고, 만두도 먹고 하면 좋습니다.
면사리를 따로 주문해 어복쟁반에 넣어서
먹어도 별미입니다.
어복쟁반을 먹고 있는데 서비스라고 녹두전을
주셨습니다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉
고소한 녹두전 맛있어서 하나 더 시켰습니다 ㅎㅎ
역시 동탄 평양냉면 맛집답게 비쥬얼부터 좋습니다.
심심한 육수는 육향이 좋고 깔끔합니다.
요즘 간이 센 냉면이 서울에도 많이 보이는데
간이 세지 않고 깔끔한 육수에 기분 좋은 육향이
확 올라오는 시원 깔끔한 육수입니다. 평양냉면을
처음 먹는 친구도 고깃국처럼 맛있다며 잘 먹네요.
메밀 70-80% 같은 면은 부드럽고 고소합니다.
한입 가득 면을 넣고 씹으면 고소한 메밀의
향과 맛이 입에서 느껴집니다.
그냥 육수와 면을 푼 육수의 맛은 또 다릅니다.
메밀의 곡향이 육향과 잘 어울려 맛이 좋습니다.
동탄 평양냉면 맛집 늘평양.
서울 유명 평양냉면 집에 비해서도 뒤지지 않습니다.
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