[석전칼국수] 용인 동백 평촌 오겹살 사골칼국수 맛집 ‘석전칼국수’ 메뉴 가격 주차 후기

경기 용인시 기흥구 평촌1로8번길 11-28
월-토 11:00-22:00
매주 일요일 정기휴무
☎️ 031-281-3389

 

용인 동백 평촌 이주택지 먹자골목에 위치한 석전칼국수에 방문했습니다. 석전칼국수는 사골 칼국수와 생오겹살이 유명한 곳입니다.

주차는 가게 입구에 4대 정도를 할 수 있습니다.

내부에는 약 15개의 테이블이 있습니다. 넓지 않은 공간에 옹기종기 모여있어 좀 시끄럽긴 합니다. 그래도 또 동네 고깃집에는 이러한 감성이 있어야 제맛이라고 생각합니다.

동네 아저씨들이 많이 찾는걸보니 맛집이라고 생각이 더 들었습니다.

칼국수와 수제비, 떡만두국의 식사메뉴와 찐만두, 메밀전병, 감자전, 호박전, 옛날 고추장떡 등 사이드 메뉴와 생오겹살 메뉴도 있습니다. 
 

칼국수와 수제비에 들어가는 밀가루는 국내에서 가공한 호주산을 사용하고 사골은 한우, 돼지고기는 국내산, 배추김치는 국내산과 중국, 배추, 무, 파는 국내산, 쌀은 국내산, 고춧가루는 국내산과 중국산을 사용합니다.
 

생오겹살을 먼저 주문했습니다. 선홍빛 살코기와 비계의 조화가 정말 아름답습니다. 생오겹살을 시키면 새송이버섯도 좀 줍니다.
 

석전칼국수는 고기를 구울때 콩나물과 배추김치도 같이 올려주십니다. 배추김치는 묵은지는 아니지만 익혀먹을 때 꽤 맛이 괜찮았습니다. 기본찬으로는 파절이, 물김치, 샐러드, 피클, 쌈채소가 나옵니다. 쌈채소는 상추와 깻잎, 배추가 나옵니다. 파절이는 참기름 맛이 좀 세고 양념 맛은 약한편입니다.
 

고기가 정말 먹음직스럽게 보입니다.
 

고기가 두껍지는 않아서 금방 익는 편입니다. 노릇노릇 익혀진 고기는 고소하고 부드러운 맛과 껍질의 쫄깃함이 아주 좋습니다. 200g이 17000원으로 가격이 막 저렴한 편은 아니지만 싱싱한 한돈 오겹살이라 비싸다고 느껴지는 편도 아닙니다.
 
같이 익힌 콩나물과 배추김치와 같이 먹어도 맛있고 쌈까지 싸 먹으면 더 맛있습니다. 
 

명색이 상호가 칼국수인데 칼국수를 안시킬 수 없어 마무리로 칼국수를 시켰습니다. 부추와 애호박, 파가 들어있는 칼국수입니다.
 
사골 육수여서 깊은 육향이 아주 좋습니다. 면은 부드러워 술술 넘어갑니다.
 
동백 평촌 근처에서 고기 회식을 할 때 가기 괜찮은 석전칼국수였습니다.
 

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