경기 용인시 기흥구 중부대로 827 ☎️ 031-282-1177 용인시 기흥구 상하동에 위치한 평양냉면, 곰탕 맛집인 어수정에 방문했습니다. 가게 옆으로 주차장이 넓게 있습니다. 배추, 대파, 숙주, 두부, 부추, 양파 등을 다져서 소창에 싼 후 물기를 짜고 소고기 등심을 채 썰어 다진 후 채소와 함께 소를 만들어 청장과 마늘, 생강으로 간을 맞춰 재운 후 밀가루를 채에 친 후 청주를 넣어 여러번 치댄 만두피에 만두소를 꽉 채운 후 계란흰자를 바르고 반달모양으로 접어서 매일 아침 손수 만두를 만든다고 합니다. 메밀은 건강식품으로 루틴의 함량이 높아 고혈압을 예방하고 혈액순환을 활발하게 돕는다. 혈액순환이 활발하지 않아 생기는 심근경색 등의 질환을 완화시키는데 도움이 된다. 메밀은 우리 몸에 쌓이는 활성산..
