[현고 들깨 칼국수] 청주 충북대 서문 들깨칼국수 맛집 추천 ‘현고들깨칼국수’ 영업시간 메뉴 주차 후기

 

충북 청주시 서원구 성봉로220번길 16
목-화 10:30-21:00
브레이크타임 15:00-16:30
라스트오더 20:30
매주 수요일 정기 휴무
☎️ 043-262-6800

충북대학교 양성재 기숙사 서문 근처 전통의 들깨칼국수 맛집 현고 들깨 칼국수를 방문했습니다.

주차장은 가게 입구에 10대이상 할 수 있을만큼 넓습니다.

내부는 넓은편입니다. 넓은 홀에 들깨방이라는 테이블석 룸도 있고 쟁반방이라는 좌식룸도 있습니다. 오픈시간에 맞춰 가서 손님이 없었지만 먹고 나올때쯤은 손님이 가득 했습니다.

메인인 들깨칼국수 외에도 해물칼국수와 얼큰해말칼국수가 있도 해물파전, 해물무침, 잡채, 수육, 만두 등 메뉴와 코스메뉴가 있고 여름에는 냉콩국수도 판매중입니다.

기본코스(3-4인 기준)는 칼국수와 무침, 잡채, 수육이 나온다고 합니다.

들깨칼국수와 현고수육, 만두를 주문했습니다.

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원산지 표시가 메뉴판 근처에 있습니다. 수육은 칠레산이라 좀 아쉬운데 콩국수의 콩은 국내산이라니 여름에 콩국수를 먹어봐야겠습니다.

기본찬으로는 된장바른 아삭이 고추와 겉절이 배추김치가 나옵니다. 김치와 아삭이 고추 모두 맛있어서 여러차례 리필해서 먹었습니다. 반찬 리필은 셀프 아니고 요청하면 가져다주십니다.

수육 대(₩24,000)입니다. 유명 평양냉면집 수육들이 한점에 2,000원 정도 하는거에 비해 칠레산이긴 하지만 28점에 24,000원이니 가격은 꽤 괜찮습니다.

맛은 엄청 맛있지는 않고 그냥저냥 괜찮은 돼지고기 수육입니다. 마늘과 고추, 상추에 싸먹어도 맛있습니다.

만두는 5,000원에 김치만두 4개, 고기만두 4개가 나옵니다. 만두도 저렴한 가격에 그럭저럭 먹을만합니다. 엄청 맛있는 그런 만두는 아닙니다.

현고 들깨 칼국수라는 상호명에서 보듯 들깨 칼국수가 메인이고 들깨 칼국수가 정말 정말 맛있습니다. 국물을 한숟가락 떠먹으면 고소한 들깨의 맛이 확 올라옵니다. 정말 고소하면서도 눅진한 국물이 최고입니다.

면도 일반 밀가루 칼국수 면보다 엄청 쫄깃하고 쫀득한 맛이 아주 좋은게 뭔가 감자전분이 들어간듯한 느낌입니다. 쫄깃쫄깃한 면과 고소하고 눅진한 국물이 아주 잘 어울리는 아주 훌륭한 칼국수입니다. 이런 훌륭한 칼국수가 9,000원이라니 아주 좋습니다.

충북대 근처에서 해장으로도 훌륭한 현고들깨칼국수였습니다.

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