[약수면옥] 설악산 오색약수 막국수 감자전 맛집

강원특별자치도 양양군 서면 약수길 23-1
☎️ 010-2966-7951

 

설악산 오색약수-용소폭포 단풍 산행을 하고 오색약수 탐방지원센터 가장 바깥쪽에 위치한 막국수 전문점 약수면옥에 방문했습니다.

1년 전 로드뷰로는 미니스톱 편의점이었는데 최근에 약수면옥이 생긴 것 같습니다. 내부는 넓어서 쾌적했고 새로 생겨서 그런지 깔끔한 편입니다.

물막국수, 비빔막국수, 수육, 촌두부가 메인메뉴고 회막국수, 회비빔막국수, 도토리묵무침, 감자메밀전병, 해물파전, 감자전, 갈비탕, 육개장 등을 판매중입니다.

물막국수, 비빔막국수, 명태회추가, 감자전을 주문했습니다.

열무김치와 하얀 무생채가 기본찬으로 나옵니다. 둘 다 슴슴한 맛으로 막국수와 즐기기 괜찮습니다.

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감자전은 감자가루와 함께 메밀가루도 들어가는 듯한 맛입니다. 감자전분의 쫄깃함도 있는데 왠지 메밀가루의 식감과 맛이 느껴졌습니다. 맛있게 먹었습니다.

물막국수의 육수는 시판 냉면 육수 스타일이었습니다. 달고 시고 짜고 감칠맛 있는 그런 육수였습니다. 다데기가 좀 올라가있으나 풀어먹어도 크게 맵거나 짜지 않았습니다.

면은 메밀의 함량이 꽤 높은지 면의 식감과 향, 맛이 모두 좋았습니다. 면의 양이 많지는 않았습니다.

비빔막국수가 상당히 맛이 괜찮았습니다. 다데기가 맛이 자극적이지 않고 은은하게 달고 살짝 매콤한 맛이 잘 어울어지는 맛이었습니다.

명태회무침을 추가하기를 정말 잘했습니다. 물막국수에도 꽤 잘어울리는데 비빔막국수와 정말 잘 어울리고 감자전과 먹어도 맛이 아주 좋았습니다.

산채비빔밥집이 많은 오색약수상가 근처에 딱 하나 있는 막국수집인 약수면옥이었습니다.

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