[맛가바른중식 천안본점] 천안 고기짬뽕, 호두탕수육 맛집

▪️맛가바른중식
▪️충남 천안시 서북구 직산읍 송기길 6
▪️목-화 11:00-21:00 라스트오더 20:20
▪️매주 수요일 정기 휴무
▪️☎️0507-1363-4853

 

천안 직산에 위치한 맛가 바른중식 천안본점에 방문했습니다. 평일 11:40경 방문했는데 운좋게 한자리가 딱 있었고 그 후 웨이팅이 생겼습니다. 대기실은 가게 옆에 따로 있습니다.

내부는 4인 테이블 10개와 벽면에 4인이 앉을 수 있는 벽 바 테이블이 있습니다.

진한 해물짬뽕, 바싹 고기짬뽕은 보통맛, 매운맛이 있고 하얀짬뽕, 고기짜장면, 마파 두부밥, 새우볶음밥의 식사메뉴와 요리류는 호두탕수육, 깐풍기, 깐쇼새우를 판매중입니다.

바싹 고기 짬뽕 중간맛과 호두탕수육을 주문했습니다.

공기밥용 쌀은 국내산, 볶음밥용 쌀은 외국산, 두부는 외국산, 닭고기는 브라질산, 오징어는 원양산, 배추김치는 중국산, 돼지고기는 국내산입니다.

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바싹 고기짬뽕 보통맛이 나왔습니다. 불향이 나는 잘게 썬 돼지고기가 엄청 많이 들어있습니다. 약간 장조림 비스무리한 맛도 나는게 양념이 된 것 같습니다.

국물맛은 매운맛은 거의 없고 불향에 짠맛이 좀 강합니다.  보통맛 국물 맛은 괜찮았습니다. 일행이 매운맛을 시켜 국물을 먹어봤는데 매운맛도 엄청 맵진 않고 신라면보다 살짝 더 매운 수준이었습니다.

고기와 표고버섯이 엄청 많이 들어있고 배추와 애호박, 당근등이 들어있습니다.

면의 양도 꽤 많은 편입니다.

탕수육은 고기가 아주 가득 차있습니다. 튀김옷에 알알이 호두가 씹히는데 고소한 맛과 딱딱한 식감이 은근 재밌고 괜찮았습니다. 고기 맛 자체도 좋고 소스도 적당히 달큰하고 새콤한 맛이 좋았습니다.

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