경기 화성시 동탄순환대로3길 30
화-일 11:00-21:00 라스트오더 20:00
매주 월요일 정기휴무
☎️ 031-373-5775
동탄 호수공원 포레스트 근처에 있는 중식집 린13에 방문했습니다. 인테리어가 모던하니 깔끔합니다.
원형테이블과 사각테이블이 같이 있는데 원형테이블이 개인적으로 더 이쁩니다. 안쪽에 룸도 있어 프라이빗하게 단체로 이용 가능합니다.
등심탕수육과 해물간짜장, 해물짬뽕, 제철메뉴인 굴짬뽕을 주문했습니다.
쌀은 국산, 누룽지는 중국산, 돼지고기는 국산, 소고기는 미국산, 닭고기는 브라질산, 고춧가루는 국내산과 중국산, 오징어류는 베트남산외 수입, 주꾸미는 베트남산을 사용한다고 합니다.
단무지와 짜사이입니다. 단무지는 짜지않고 깔끔하고 짜사이가 진짜 맛있습니다.
추가 반찬은 가게 한켠에서 셀프로 이용할 수 있습니다.
탕수육과 해물간짜장, 해물짬뽕, 굴짬뽕이 나왔습니다.
등심탕수육은 찹쌀탕수육 느낌으로 쫀득한 맛이 좋습니다. 안에 고기가 큼직해서 고기 씹는 맛이 좋았습니다. 소스는 별다른 느낌 없는 새콤달콤한 소스였습니다.
해물간짜장은 양파가 엄청 많고 소스가 자박해서 좋았습니다. 해물 간짜장이라 칵테일 새우와 오징어가 좀 들어있는데 아쉬운점은 돼지고기가 하나도 없었습니다. 해물 간짜장 말고 돼지고기가 들어간 일반 간짜장도 있으면 좋겠습니다.
맛은 나쁘지 않았습니다. 소스에서 기분 나쁜 기름 쩐내 같은 맛도 없고 깔끔하면서도 짜장 본연의 맛이 좋았습니다.
굴짬뽕은 동절기 계절메뉴로 통통한 굴과 해삼, 표고버섯등이 들어있습니다. 국물맛은 시원하면서도 나가사키 짬뽕 맛이 비슷하게 납니다. 꽤나 고급진 느낌이었습니다.
해물짬뽕은 오징어와 낙지, 홍합, 새우 등이 들어있고 국물이 요즘 인기있는 교동짬뽕식 고기짬뽕 국물이 아니고 시원하고 개운한 해물맛입니다. 고기짬뽕만 먹다가 오랜만에 이런 시원한 짬뽕국물을 먹어보니 좋았습니다.
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