[블랙웍] 동탄 장지동 유니짜장 해물차돌짬뽕밥 탕수육 중식 맛집 ‘블랙웍’

 

경기 화성시 동탄장지천6길 52-1
화-금 10:30-22:00 라스트오더 21:00
브레이크타임 15:00-16:20
토-일 10:30-22:00 라스트오더 21:00
매주 월요일 정기휴무
☎️ 031-374-1570

 

남동탄 장지동 롯데캐슬, 호수 자이 파밀리에 주변 음식점 골목에 위치한 탕수육, 유니짜장, 짬뽕 등 중식 맛집으로 근방에서 입소문을 타고 가족 단위 식사 및 저녁 술자리로도 많은 사랑을 받고 있는 블랙웍에 저녁에 반주를 할 겸 방문했습니다.
 

블랙웍은 홀에 약 6개의 테이블이 있고 정문 기준으로 우측편에 프라이빗하게 룸도 꽤 있어 단체 손님등이 미리 예약을 한 후 이용하기에도 좋습니다.
 

여러 일반 중국 음식점에서 파는 메뉴들은 웬만하면 다 있습니다. 사실 간짜장과 탕수육이 먹고싶어 중국집에 방문했는데 간짜장이 메뉴판에 없어 유니짜장으로 주문했습니다. 유니짜장 곱빼기(2천원 추가)와 해물차돌짬뽕밥(해물차돌짬뽕과 가격 동일, 14,000원), 탕수육 중짜리를 주문했습니다.
 
세트메뉴는 저녁에 술자리에 하기에 좋아보입니다.
 
쇠고기는 호주산, 닭고기는 브라질산, 돼지고기, 쌀, 게살, 굴은 국내산입니다. 닭도 국내산을 썼으면 더 좋았을 것 같은 아쉬움이 살짝 있습니다.
 

단무지와 짜사이가 기본찬으로 나오는데 짜사이가 정말정말 맛있습니다. 신선하고 상큼하고 고소한 맛이 아주 좋습니다.

간도 세지 않아 그냥 집어먹어도 진짜 맛있어 안주가 나오기 전 짜사이로도 몇 잔 마셨습니다.
 

푸짐한 한상이 나왔습니다. 탕수육은 소스가 부어진 상태로 나와 찍먹파들은 따로 요청하시면 될 것 같습니다. 저는 이러나 저러나 주는대로 맛있게 먹는편이기에 잘 먹었습니다.

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탕수육은 길다란 탕수육이러기보다 통 등심을 꿔바로우처럼 넓적하게 튀겨냈습니다. 찹쌀탕수육이라 튀김옷은 바삭바삭하고 안쪽은 쫄깃하면서도 고기의 고소함이 아주 좋습니다. 탕수육 소스는 맛이 강하지 않지만 은은하게 달달하면서도 상큼한 맛이 좋았습니다. 탕수육 소스에 들어있는 파인애플과 오이, 당근, 목이버섯도 모두 신선하여 탕수육과 같이 먹기에도 좋았습니다.
 

메뉴판에는 해물차돌짬뽕만 있고 해물차돌짬뽕밥은 없었는데 사장님에게 해물차돌짬뽕밥도 가능하냐고 물었더니 가능하다고 하여 주문한 해물차돌짬뽕밥(14,000원)입니다. 가격대가 있는 편이지만 오징어와 새우 홍합이 매우 푸짐하게 들어있고 차돌박이도 꽤 많이 들어있습니다. 세보지는 않았지만 10조각은 넘게 들어있었던 것 같은 느낌입니다.
 
육수는 많이 맵지는 않고 깊은 불향과 은은하게 매운 맛이 좋았습니다. 달달한 짜장면과 탕수육이 살짝 물릴때 짬뽕밥 한입씩 먹으면 느끼함이 삭 가시는 그런 맛입니다. 쌀도 좋은 쌀을 쓰는지 밥도 맛이 좋았습니다.
 

동탄 맛집 블랙웍의 유니짜장은 옛날 짜장면집들처럼 엄청 달달한 소스의 짜장느낌은 아니고 좀 더 묵직하면서도 불향이 나는 짜장면 맛입니다. 개인적으로 고기가 갈려나오는 유니짜장보다는 큼직한 고기가 있는 짜장면이 더 좋아 간짜장이 있었다면 했지만 양파가 가득하고 소스도 충분해서 만족하게 먹었습니다.
 
가격대가 꽤 있는 편이지만 그만큼 맛이 깔끔하고 좋아 속이 불편하지 않은 동탄 중식 맛집 블랙웍이였습니다.
 

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