경기 성남시 분당구 분당내곡로 155
매일 12:00-23:30 라스트오더 23:00
☎️ 031-8017-9688
양갈비는 예전부터 좋아했지만
양꼬치는 그렇게 맛있는줄 몰랐는데
이가네양꼬치는 저에게
양꼬치의 맛을 알려준 곳입니다.
이가네양꼬치는 판교 본점 외에도
여러 지점이 있습니다.
본점과 동탄 두 곳을 가봤는데
두 곳 다 맛있습니다.
이가네양꼬치 판교본점은 판교역 1번출구에서
도보로 약 5분 거리에 위치하고 있습니다.
오후 세시에도 손님 여럿이
양고기에 술한잔 하고 계셨습니다.
판교 맛집 이가네양꼬치 판교본점은
약 200석 규모의 넓은 업장입니다.
넓어서 단체 손님 예약도 많습니다.
저녁시간에는 웨이팅도 있습니다.
근처에 분점이 있어
분점으로 가는 선택지도 있습니다.
양갈비와 양꼬치 외에도 꿔바로우(탕수육)
온면 등 다양한 요리를 취급하고 있습니다.
양고기는 호주산, 두부와 돼지고기는 국내산입니다.
이번 방문에는 둘이 방문하여 양등심꼬치2개와
꿔바로우(탕수육), 온면을 주문했습니다.
기본찬으로 땅콩, 무생채, 상추샐러드가 나옵니다.
땅콩은 짭짤하고 고소하고
생채는 새콤한 맛이 좋습니다.
상추샐러드도 맛있습니다.
쯔란과 고추도 줍니다.
개인적으로 쯔란보다는 소금을 선호하는데
소금을 요청하면 가져다주십니다.
생와사비도 있으면 좋을 것 같은데...🥲
숯 참 좋습니다.
양등심꼬치 2인분이 나왔습니다.
꼬치 12개가 나온거로 봐서
1인분에 6개인듯 합니다.
꼬치 하나하나가 큼직합니다.
그 전에 먹었던 양꼬치들은 뭔가
양고기 잡내가 느껴졌는데
이가네양꼬치의 양꼬치는 진짜,
신선하지 않은 양고기에서 나는
꼬린내가 전혀 느껴지지 않고,
양 특유의 향이 살짝 뒷받침 되어
맛이 배가 됩니다.
육질도 정말 부드럽고 맛도 고소합니다.
나이를 먹어갈수록
가격이 좀 있긴 하지만 싸고 맛없는걸 먹자니
비싸고 맛있는걸 먹는게 더 낫다고 느끼는데
진짜 값어치를 충분히 하는 맛입니다.
빙글빙글~~~
꿔바로우
중국요리의 하나. 돼지고기에 감자 전분을 입혀 바삭하게 튀긴 것에 식초, 설탕, 간장 따위를 넣은 새콤달콤한 소스를 묻혀 볶아서 만든다.
꿔바로우는 바삭하고 쫄깃한 식감입니다.
소스는 정말 새콤달콤하여 입맛을 돋굽니다.
양꼬치가 살짝 느끼할 때마다
하나씩 집어먹으면 입이 깔끔해집니다.
마무리 온면입니다.
온면이 진짜 요물입니다.
돼지고기와김치가 듬뿍 들어가
김치찌개 국물 느낌이 나고
얇은 옥수수면이 국물을 흡수해서
진짜 맛있습니다.
김치찌개 느낌도 나지만 깔끔한 맛도 나는게
김치찌개와 김치국 그 어느 사이입니다.
듬뿍듬뿍... 한끼 식사로도 좋고
마무리로도 좋은 온면입니다.
이 양갈비는 예전에 방문했을 때 먹었는데
진짜 양갈비 부드럽고 고소하고 정말
맛있습니다... 너무 맛있어서 자제하지 못하고
먹다보면 지갑이 탈탈 털리는 마술...
판교에서 시작해 지금은 여러 지점이
있는 판교 양꼬치 양갈비 맛집
이가네양꼬치 판교 본점입니다.
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