평양냉면

[봉산평양냉면] 서울 맛집 강남 논현 평양냉면 불고기 제육 만두 맛집 ‘봉산평양냉면’

산훈맨 2023. 4. 24. 19:19
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서울 강남구 학동로1길 21
월-토 11:00-21:30
브레이크타임 14:30-17:00 라스트오더 20:30
☎️ 0507-1342-3989

 

2019년경 논현역 인근에 새로 생긴 강남 논현역 평양냉면 맛집 봉산평양냉면은 2019년 당시 저렴하고 맛있는 평양냉면집이어서 자주 방문했었습니다. 그러다 어느순간 14,000원이 되어서 비싸서 방문을 하지 않다가 요즘 다른 곳들도 가격이 많이 올랐는데 아직 14,000원이라서 방문했습니다.

가게 내부 모습입니다. 안쪽에 약 8명이 이용 가능한 룸도 있습니다.

여러 유명인들의 사인이 가게 한켠 벽에 있습니다.

봉산평양냉면은 장충동 계열, 진미 평양냉면 쪽에서 일하시던 분이 오픈하신 듯 메뉴와 느낌이 많이 비슷합니다. 여럿이서 방문해서 우선 불고기와 제육 반접시, 만두 한접시를 주문했습니다.

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기본 찬으로는 김치와 무절임이 나오고 제육 반접시를 시켜 새우젓과 된장, 마늘과 고루가 나왔습니다. 무절임은 깔끔한 편이고 배추김치는 푹 익어서 제육과 먹기 좋습니다. 따뜻한 제육은 12조각에 17,000원으로 비싼편이지만 잡내없이 잘 삶아졌고 부드럽고 고소한 맛이 좋습니다.

봉산평양냉면의 만두입니다. 진미평양냉면의 만두와 비슷한 비쥬얼이니다. 맛도 아주 좋습니다. 역시 개인적으로 의정부쪽 만두보다는 장충동쪽을 계승한 곳의 만두가 입에 맞습니다. 숙주와 두부, 돼지고기가 많이 들어있어 부드럽고 고소한 맛입니다.

매번 어복쟁반만 먹다가 한번 주문해본 불고기입니다. 때깔이 좋은게 신선해보이는 강남 냉면 맛집 봉산평양냉면의 불고기입니다. 아래에 파와 버섯이 깔려있고 국물이 자박하게 있습니다.

불고기 정말 맛있습니다. 과하게 달지 않고 은은하게 달달한 양념이 잘 배었습니다. 육향과 식감 모두 좋은 불고기입니다.

불고기 국물에 냉면사리를 추가해서 먹는게 완전 별미입니다. 메밀면에 달달하고 육향 좋은 불고기 소스가 잘 스며들어 새로운 음식을 먹는 느낌입니다.

마무리는 역시 평양냉면입니다. 봉산평양냉면은 얼핏보면 장충동쪽과 진미와 비슷한 비쥬얼입니다.

육수는 앞선 두곳의 육수보다 육향이 좋고 짠맛이 덜해 깔끔하고 묵직합니다. 육수가 진짜 맛있습니다. 예전에는 파와 오이가 많이 있었는데 오이는 없고 파만 조금 들어있고 무가 좀 들어있습니다.

면도 부드럽고 메밀향과 맛이 좋습니다. 가끔 면소다를 많이 넣는 집들은 면에서 맛이 간 계란 노른자 느낌의 맛이 나는 집들이 있습니다. 봉산평양냉면은 면소다의 맛도 거의 나지 않아 역한 맛이 없어 좋았습니다.




강남 평양냉면 맛집 봉산평양냉면은 평양냉면뿐만아니라 다양한 사이드 메뉴를 술 한잔 같이 곁들이기 좋은 맛집입니다.

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