[부용식당] 오산 오색시장 돼지국밥 머리고기 맛집 추천

경기 오산시 오산로278번길 11
매일 04:00-20:30
매월 4, 19일 휴무 (주말이면 영업)
☎️ 031-377-1420

오산에는 운암회관, 새말해장국, 오산 ic 양평해장국 등 맛있는 해장국집들과 더불어 오색시장 내에서도 부용식당과 대흥식당, 그 밖의 여러 맛있는 국밥집들이 있습니다. 그중에서 오늘은 오산 오색식당에 위치한 오산 돼지국밥 맛집인 부용식당의 후기를 올려볼까 합니다.

부용식당은 오산 오색시장 내에 위치해있으며 공영주차장은 1시간 30분까지 무료입니다.

오색시장은 처음 와봤는데 맛있어보이는 음식점들이 참 많아서 고민이 되었습니다. 부용식당 맞은편에 또 부용식당이라고 허름한 건물이 있었는데 지금은 사용하지 않는 것으로 보입니다. 아마 맞은편 지금 건물으로 확장 이전을 한 것 같습니다. 매장 앞에서 열심히 순대국이 끓여지고 있습니다.

내부는 약 10개의 테이블이 있습니다. 사진 좌측 상단 기둥 뒤에 테이블들이 또 들어가는 공간이 있습니다. 가게 내부는 깔끔한 편입니다.

돼지국밥, 순대국, 내장탕의 식사메뉴와 술국, 머리고기, 오소리감투의 안주메뉴가 있습니다. 머리고기는 수육과 편육 두가지 종류가 있습니다.

돼지국밥과 머리고기(수육)를 주문했습니다.

고춧가루는 중국산, 나머지는 국내산 식재료를 사용합니다.

배추김치, 깍두기가 기본 찬으로 나오고 수육을 주문해서 새우젓도 나옵니다. 배추김치와 깍두기의 시원한 맛이 좋습니다. 국밥집은 김치가 맛있어야하는데 그 점에 있어서는 합격입니다.

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먹음직스러운 돼지국밥과 수육입니다.

수육은 가격이 2만원이지만 양이 엄청 많습니다. 다른 후기를 보니 수육을 시키면 국물이 나오는 것 같은데 2인이서 수육과 국밥2개를 시켜 국물은 따로 나오지 않은 것 같습니다.

윤기가 좔좔 흐르는 고소한 수육입니다. 잘 삶아져 부드러운 수육은 따뜻한 맛이 좋습니다. 식으면 잡내가 살짝 올라오긴 했지만 저는 큰 부담 없이 먹었습니다.

머릿고기가 잔뜩 들어있는 돼지국밥입니다. 국물은 맑고 깔끔한데 후추맛이 살짝 납니다. 국물이나 머릿고기에서는 잡내 하나없고 머릿고기들은 부드럽고 고소한 육향이 아주 좋았습니다.

쿰쿰한 돼지국밥 스타일의 국물도 맛있지만 오산 부용식당의 소머리국밥 같은 스타일의 국물도 머릿고기와 상당히 잘 어울리고 맛이 좋았습니다.

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