[오현돼지불백] 제주 동문시장 근처 돼지불백 맛집 게장 밑반찬이 잘나오는 한상차림 ‘오현불백 제주 동문시장’

 

제주 제주시 성지로 58-2
일-금 10:00-21:00 라스트오더 20:30
매주 토요일 정기 휴무
☎️ 064-724-2861

 

제주 동문시장 근처에는 맛집들이 참 많이 있습니다. 관광객 맛집과 로컬 맛집 모두 많이 있는데 그중에서 관광객도 많이 찾고 로컬도 많이 방문하는 돼지불백 맛집이자 및 반찬이 한상 가득 나오는 오현돼지불백에 방문했습니다. 오현돼지불백은 불백도 불백이지만 밑반찬으로 나오는 게장이 참 맛있다고 들었습니다.

매장은 넓고 깨끗한 편입니다.

돼지불백에 돼지와 낙지, 한치를 넣는 등의 메뉴도 있고 소불고기전골도 있습니다. 돼지불백은 2인이상 주문이 가능하고 낙지와 한치가 같이 들어간 돼지불백은 1인분도 주문이 가능한 것 같습니다.

돼지고기는 제주산 돼지를 사용하고 한치는 국내산과 제주산, 소고기는 미국산, 낙지는 중국산을 사용합니다. 고춧가루는 중국산과 국내산을 같이 사용하고 나머지 채소는 국내산을 사용 중입니다.

계란말이와 샐러드, 멸치볶음, 어묵볶음, 콩나물, 가자미식해와 도라지무침, 양념 게장 등 한가득 밑반찬과 함께 불백용 상추와 마늘, 고추가 한상차림으로 나왔습니다.

모든 밑반찬은 좀 단 편이라 아이들이 참 좋아할 맛입니다. 양념게장과 간장게장의 어느 사이인 것 같은 게장이 일품입니다. 자박자박한 양념맛이 기존의 꾸덕한 양념게장들과는 다른 매력이 있습니다. 게도 소프트크랩을 사용하는지 몇몇의 딱딱한 껍질 말고는 껍질이 매우 부드러워 껍질채로 먹어도 괜찮습니다. 안에 살도 가득 있습니다. 반찬 리필은 무료입니다.

아래에 고기가 깔려있고 그 위로 깻잎과 양파, 버섯등이 올라가있는 불백이 나왔습니다. 어느정도 익으면 뒤집어서 골고루 익혀먹으면 됩니다.

불백은 앞다리살을 사용하는 것으로 보이며 고기 자체는 신선한 듯 잡내가 나지 않았습니다. 양념은 매운 양념은 아니고 달달한 양념이라 아이들이 부담스럽지 않게 먹을 수 있습니다. 다만 단 음식을 좋아하지 않는 사람에게는 약간 취향에 안 맞을 수도 있습니다. 불백 자체는 매우 맛있다기보다 한번 먹어볼만 하네 라는 맛이지만 밑 반찬이 골고루 잘 나와 한상차림으로 한번쯤 방문해보시길 추천드립니다.

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