경기 이천시 중리천로97번길 24
14:30 영업 시작
☎️ 031-635-8947
이천 먹자골목에는 마왕족발, 화덕에구운족발, 장군족발 이렇게 세 곳의 족발집이 있으나 장군족발을 제외한 두 곳은 체인점이고 장군족발은 약 10년동안 먹자골목을 지킨 터줏대감입니다.
이천 먹자골목 족발 맛집 장군족발은 먹자골목 초입에 위치하고 있습니다.
원형 테이블이 약 10개정도 있는 아담한 내부의 장군족발입니다.
족발, 족무침, 국물 두루치기의 메인 메뉴와 막국수, 순두부, 주먹밥, 계란후라이, 공기밥을 판매중입니다.
족무침이 궁금하여 족발, 족무침 반반이 되나 물었으나 안된다고 하여 족발 대, 막국수 중을 주문했습니다.
족발을 주문하면 순두부찌개는 기본으로 제공됩니다.
족발, 족무침은 국내산, 국물 두루치기용 돼지고기도 국내산, 쌀, 배추는 국내산, 고춧가루는 국내산과 중국산을 같이 사용하고 순두부용 콩은 미국산을 사용합니다.
쌈장과 새우젓, 마늘, 고추, 상추가 나오고 보통 족발집에서 나오는 무김치가 나오는 대신 새콤달콤한 무생채가 나옵니다. 무김치가 나오지 않는 점은 좀 아쉬웠습니다.
막국수, 족발, 순두부를 한 컷에 찍어봤습니다.
뜨끈한 족발이 나왔습니다. 살코기는 뻣뻣하지 않고 부드러웠으며 껍질이 상당히 쫀득쫀득한 식감에 감칠맛이 아주 좋았습니다. 전체적으로 간도 맞고 식감 및 맛이 모두 좋은 장군족발의 왕족발입니다.
대짜 답게 양도 많아서 셋이서 배터지게 먹고도 남았습니다.
새콤한 맛이 일품인 막국수가 나왔습니다. 중짜리임에도 불구하고 양이 상당히 많았습니다. 새콤달콤한 맛이여서 족발이 질릴때 먹어주면 다시 족발을 맛있게 먹을 수 있습니다.
순두부찌개는 칼칼한 매운맛이 있는 편이라 매운 음식을 좋아하시는 분들은 좋아하고 잘 못드시는 분들은 좀 맵다고 느낄 수 있습니다. 저는 매콤하면서도 괜찮았습니다.
순두부도 많이 들어있고 소고기가 조금 들어있는 순두부찌개였습니다.
족발, 막국수, 순두부 어느 하나 맛있지 않은 음식이 없었던 이천 먹자골목 족발 맛집 장군족발이었습니다.
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