경기 화성시 동탄대로6길 9
매일 16:00-02:00
☎️ 070-7585-4840
술을 마실때 가벼운 안주를 선호하는 편이라 회(특히 오징어회)나 육회, 화채등을 좋아하는데 식사도 겸할겸 뭉티기가 땡겨서 동탄호수공원 근처에서 뭉티기를 하는 집을 찾아보다가 지하 수변상가에 위치한 동탄 호수공원 뭉티기 맛집 육회조절장애를 방문했습니다.
뭉티기=육사시미이나 일반적으로 도축 당일 생고기를 뭉티기라 부르고 숙성된 생고기를 육사시미라고 부르는 것 같습니다.
내부는 4인테이블이 다섯개가 있습니다. 오픈 시간에 방문해 첫 손님이었습니다.
뭉티기를 많이 먹고 싶어서 둘이 방문했는데 뭉티기 250g이 제공되는 3인 1번 세트로 주문했습니다. 가격은 48,900원으로 높은 편입니다. 8,000원짜리 소 한가득 라면도 궁금해서 주문해봤습니다.
기본안주로 소고기무국이 나왔습니다. 다른 집들에 비해 국물이 매우 진하고 짭짤한편입니다. 잘 삶아진 무가 아주 부드럽고 맛있습니다. 고기는 우삼겹같은 느낌으로 들어가있는데 고기도 역시 맛이 좋습니다.
뭉티기에 곁들일 다양한 소스가 나왔습니다. 모든 소스가 다 괜찮지만 저는 기름소금에 찍어먹는게 제일 괜찮았습니다.
뭉티기 350g이 나왔습니다. 일반적으로 제공되는 육회나 육사시미, 뭉티기 등이 200g인데 약 2배 양이라 그런지 정말 많았습니다.
일반적으로 보던 육사시미의 비쥬얼이 아니고 정말 쫀득쫀득을 넘어선 쫜득쫜득한 비쥬얼의 뭉티기였습니다. 비쥬얼처럼 맛도 쫄깃쫄깃한 식감과 생고기의 신선한 맛이 아주 좋아서 소주가 술술 들어갔습니다.
뭉티기의 성지인 대구나 광주 등 멀리 가지 않고도 집 근처에서 이렇게 신선한 생고기를 먹을 수 있어 얼마나 다행인지 모를정도의 맛이었습니다.
육회조절장애의 소 한가득 라면은 매콤한 베이스의 국물에 콩나물의 시원함과 기름기 많은 소고기의 깊은 국물밋이 잘 어울려 마무리로 즐기기 좋았습니다. 말 그대로 소가 한가득 들어있진 않지만 8,000원 가격 정도의 소고기는 들어 있었습니다.
그동안 동탄에서 마땅히 고품질의 육회나 뭉티기 맛집을 찾아보기 어려웠는데 동탄 호수공원에서 이렇게 신선한 뭉티기 맛집을 발견해서 좋습니다.
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