[복국집 뽁찌] 서울 중구 오장동 을지로 복어맛집 가성비좋은 복 코스요리 ‘복국집뽁찌 오장동점’
서울 중구 을지로38번길 36
월-토 11:00-22:00 (매주 일요일 정기휴무)
☎️ 02-2277-0882
주차 불가
복국집 뽁찌는 종로3가에 본점이 있고 오장동점이
있습니다. 근처에 회사가 많아 저녁에는
직장인들이 가득 차 있습니다.
복불고기 전문점 복찌간판 사진입니다.
참복국과 복불고기가 대표음식입니다.
오후 6시40분경 방문하였는데 이미 가게에 사람이
가득 차 있습니다. 오후 7시30분쯤 되니까
만석이었습니다.
복어의 종류가 이렇게나 많은줄은 처음
알았습니다.
복어의 효능
복어는 캐비어, 푸아그라, 트러플과 함께
세계4대 진미식품으로불리며 아래와 같은
효능이 있습니다.
1. 숙취해소
복어에 함유된 메티오닌과 타우린 성분은
해독작용을 하며 알코올 분해과정에서 생기는
아세트알데히드를 제거하여 알코올해독에
탁월한 효과가 있습니다.
2.성인병 예방
복어는 단백질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있고 유지방이 적어 고혈압, 당뇨, 신경통 등 각종 성인병을 예방해줍니다.
3. 노화방지
복어는 갱년기 장애혈전 개선 및 노화와 폐경을 연장함, 각종 암이나 종양, 궤양의 예방에 좋은 효과가 있습니다.
4. 다이어트 효과
고단백질 저칼로리의 복어는 각종 무기질과 비타민이 풍부하면서 체내 콜레스테롤을 감소시켜주는 다이어트 식품입니다.
5. 혈액순환
신진대사를 원할하게 해주어 몸을 따뜻하게 하고 혈액을 잘 돌게 하여 근육을 부드럽게 해줍니다.
다이어트 식품에 성인병예방, 노화방지까지
효과가 정말 좋네요. 해장으로 복지리만큼
뛰어난 음식도 드물고 말이죠.
메뉴판입니다. 복껍질무침과 복튀김, 복불고기,
복국을 주는 복찌세트가 3만원으로 가성비가 정말
좋습니다. 복국은 기본으로 하얀 지리가 나오는데
미리 말을 하면 빨간 탕이 선택 가능합니다.
4인이 방문하여 복찌세트 4인 주문하였습니다.
기본찬으로 소소하게 양파, 고추절임과
배추김치가 나옵니다. 맛은 무난합니다.
복껍질무침이 나왔습니다. 양이 상당합니다.
미나리와 당근, 상추 등 야채와 참복 껍질이
수북히 들어있습니다. 양념은 새콤달콤하여
입맛을 돋구기 좋습니다. 리필도 가능합니다.
껍질을 먹고 있으니 뜨끈하고 바삭한 복튀김이
나왔습니다. 인당 3조각 정도의 양이 나오는
것 같습니다. 크기는 큰 빙어튀김보다 조금 더
큰 정도입니다. 바삭한 튀김과 꽉찬 복어의 살이
잘 어울립니다. 복어의 살은 탄력있고 씹는 맛이
좋습니다. 처음 복껍질무침이 소주와 잘 어울린다면
복튀김은 맥주와 잘 어울립니다.
지글지글 맛있게 끓는 복불고기가 나왔습니다.
살짝 매콤하고 감칠맛이 폭발하는 냄새가
침샘을 자극합니다.
미나리와 양파, 부추 등 채소가 가득 들어있고
복어살도 두툼하게 들어 있습니다.
복어살이 탄력이 있어 씹는 맛이 좋습니다.
살 자체에서 나는 은은한 단맛과 양념이
조화가 좋습니다. 부드러운 야채들과 식감 좋은
복불고기를 같이 씹는 매력도 있습니다.
이날 나온 4가지 메뉴중 가장 베스트였습니다.
동영상에서 소리도 감상해보세요.
미나리가 수북히 올라간 복지리입니다.
안에는 콩나물과 복어가 듬뿍 들어있습니다.
복불고기나 복튀김처럼 살이 가득하진 않았지만
이미 배가 차 있는 상황이라 충분한 양이었습니다.
술을 거나하게 먹었지만 미나리와 콩나물의
시원함과 복어의 시원함이 만난 순간 리셋이 된
마냥 소주가 술술술 들어가게됩니다.
역시 마무리는 탄수화물입니다.
1인분 2,000원 볶음밥을 2인분 주문하였습니다.
불고기 양념에 참기름을 넣고 김가루가 올라갑니다.
맛이 없을 수가 없습니다.
1인당 30,000원이라는 가격에 풀코스 복요리를
즐길수 있다는 점에서 참 훌륭한 식당이라고
생각하는 맛집입니다. 복국집 뽁찌 최고. 끝.