[막불감동 신림 본점] 서울 맛집 신림 동치미막국수 비빔국수 메밀새우교자 맛집 ‘막불감동’
서울 관악구 남부순환로 1599
매일 11:00-22:00
라스트오더 21:30 브레이크타임 15:20-16:40
☎️ 0507-1305-2110
관악산 등산 후 신림역 5번 출구 근처에 위치한
서울 동치미막국수 맛집 막불감동을 방문했습니다.
서울 맛집 막불감동은 지하 1층에 있습니다.
오후 1시 20분쯤 방문했는데 줄이 길게 늘어서있고
지하 1층 매장 입구에 테이블링 기계가 있었습니다.
앞에 9팀, 예상 대기시간은 21분이었습니다.
2009년부터 14년 동안 영업중입니다.
매장 입구에 국산 천일염이 잔뜩 있네요.
약 20분간 웨이팅 끝에 입장하였습니다.
내부는 넓지 않고 약 20테이블 정도가 있습니다.
2인석이 대부분이고 4인석이 좀 있습니다.
단체 방문으로는 좀 부적합해보입니다.
어르신들이 많다 = 찐 로컬 맛집
둘이서 방문하여 동치미막국수 2개,
비빔막국수 1개, 메밀새우교자 1개를 주문했습니다.
따로 말을 하지 않으면 기본적으로
숯불고기가 포함된 막불세트로 주문됩니다.
900원 차이니까 무조건 막불세트로 고고😁👍
온육수와 열무김치를 먼저 내어줍니다.
열무김치는 시원한 맛이 좋습니다.
온육수는 사골과 양지를 섞은 느낌으로
묵직한 육향은 아니고 깔끔한 맛입니다.
오픈형 주방에서 분주히 조리중이십니다.
쓴메밀과 단메밀을 직접 제분하는 것 같습니다.
음식이 다 나왔습니다.
물막국수는 오이와 무, 삶은 달걀, 양지가 들어있고
동치미 국물의 새콤한 맛이 찡하게 기분좋게 납니다.
은은하게 양지와 사골육수의 맛도 나는듯 합니다.
평양냉면의 육향 강한 육수를 먹다가
가끔 동치미 국물을 먹으면 색다른 매력이 있습니다.
메밀면이지만 툭툭 끊기기보다 적당히 찰기가 있어
쫄깃한 식감이 괜찮습니다.
비빔막국수는 자극적인 매운맛보다는
양념장 자체에서 은은한 단맛이 납니다.
맵고 자극적인 음식을 별로 좋아하지 않아
양념장 맛이 입에 참 잘 맞았습니다.
면에도 양념이 잘 스며들어 맛이 좋습니다.
숯불돼지고기는 적당히 달달한 맛으로
잡내없이 맛이 좋습니다.
동치미막국수, 비빔막국수 다 잘 어울리는데
달달한 비빔막국수와 조금 더 잘 어울립니다.
메밀새우교자 모습입니다.
가운데 교자는 좀 특별하게 생겼는데
맛은 똑같습니다😁
메밀가루가 포함된 만두피에 부추,
돼지고기와 새우가 들어있습니다.
새우 맛과 식감이 도드라집니다.
점점 더 입소문을 타고
웨이팅 맛집이 되는
서울 신림 막국수 맛집
막불감동 가성비 굿입니다👍